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浙江嘉興科士威精彩分享——冬季進補切記進入誤區 兒童體弱不宜多食補

2013-12-16 23:17󰄲0 󰋇 681 次

浙江嘉興科士威精彩分享:馬云說,人一定要想清楚三個問題:1 你有什么;2 你要什么;3 你能放棄什么?你有什么,是評價自己現狀;要什么,是明確自己目標;最難的是,自己不知道或不敢放棄什么!這點恰恰能決定自己想要實現的目標是否能實現,沒有人可以不放棄就能得到!


冬季是進補的好時機,但是冬季進補也不要盲目,進補的時候最好要分清地域和人群,不然不僅達不到進補的目的可能還會有副作用。冬季人體陽氣內藏、陰精固守,是機體能量的蓄積階段,對于身體虛弱的人是進補的好季節。俗話說,“冬不藏精,春必病溫”。

  冬季進補應辨證而為

  冬季是體虛之人進補的好季節,但“虛”的原因各不相同,因此冬季進補時要因人而異,因體質而異。

  冬季進補需分男女老少

  人的一生需經歷不同的發育和生理變化階段。各個階段人體內臟腑的氣血陰陽有不同程度的變化,各年齡階段人的生活習慣和學習、工作的情況也各不相同,因此,應該根據這些變化來補益身體。

  小兒內臟嬌嫩、易虛易實,飲食又往往不知節制,以致損傷脾胃,其在冬令的補益,當以健脾胃為主,可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等。而青年學生日夜讀書,往往休息睡眠不足,心脾或心腎虛,其在冬令的補益可選用蓮子、首烏等。不少中年人身負重任,不注意休息,而導致氣血耗傷,故冬令補益以養氣血為主,可食龍眼肉、黃芪、當歸等。老年人身體虛弱,再加上身患多種疾病,故老年人冬令必須進補。老年人無病時,可選用杜仲、首烏等。若有病,則必須辨證進補。

  冬季進補莫過激

  冬季進補是為了調節身體的各種機能,使身體更健康,但如果進補過偏,則補而成害,使機體又一次遭遇損傷。例如,雖為陰虛,但一味大劑養陰而不注意適度,補陰太過,反而遏傷陽氣,致使人體陰寒凝重,出現陰盛陽衰之氣。所以進補要補宜適度,適可而止。俗話說:“秋冬進補,來春打虎”。有些人就覺得這秋冬進補人人適宜,大補大受益,小補小受用。可事實上,平時我們常會犯的便秘、失眠、易感冒……都可能是補出來的!

  一到冬季,“將養生滋補進行到底”就成社會熱潮。藥補加食補,西洋參、鹿茸、黃芪統統被好補者拿來泡茶熬湯。藥店、商場的中草藥、滋補保健品專柜前人流劇增。飯店大打養生藥膳招牌,老百姓在家也時常羊肉鍋、老鴨湯滋補一下,甚至有人認為冬季進補就是大吃大喝。但隨之而來的是有些人出現了口腔潰瘍、上火、肚子脹、便秘、睡不著等癥狀。

  冬季進補雖說是中醫養生保健的一大特點,但也并非人人都需要在冬季進行補益,切忌走入"進補"的誤區。

  按現時我國的生活水平看,冬季進補的對象應為身體虛弱的中老年人;勞累過度,亞健康狀態的人;久病,術后或大病初愈等這樣的群體。年輕體壯無病之人,對寒冷有良好的適應能力者,則無需進補,只需加強飲食營養即可。

  營養師建議大家在冬季進補時應辨證而為,切莫步入以下誤區。

  地域不分“濫補”

  我國幅員遼闊,地理環境各異,人們生活方式不同,同屬冬季,西北地區與東南沿海地區的氣候迥然有別。因此,千萬不要地域不分“濫補”。

  冬季的西北、東北地區天氣寒冷,進補宜大溫大熱之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,補品中如人參酒、參茸酒等,強壯補身,御寒助陽確有作用。

  而長江以南地區雖已入冬,但氣溫較北方地區要溫和的多,進補宜清淡甘溫之味,如雞、鴨、鵝等。

  長江以南地區的人們如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥熱動火,出現咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。雨量較少且氣候偏燥的地帶,也是少用為佳,應以干潤生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。

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