關注安全和質量
　　“質量管理”誕生于20世紀80年代，一方面是為了應對不可預見的危機，另一方面是基于分析和制造技術的發展。盡管當時的消費者給予了大力支持，但是剛剛起步的營養行業可提供的營養方案寥寥無幾。
　　當時，美國的食品法規以及后來稱之為“膳食補充劑”的產品標準遠沒有如今全面。雖然已有食品添加劑審批法規以及保障消費者免受摻假和受污染食品侵害的相關法規，但很多質量標準尚未制定。制造技術方面，智能相機已經問世，制造商開始使用機器視覺系統識別字符和日期進行代碼驗證。
　　1982年，鑒于某膠囊產品氰化物致死事件，美國食藥監局發布防篡改包裝規定，以保護消費者。防篡改包裝規定對所有包裝消費品制造商都具有重要意義。1983年，美國國會在防篡改包裝規定的基礎上通過了《聯邦反篡改法案》，將篡改包裝消費品定性為犯罪行為。
　　20世紀90年代，營養行業在建立消費者意識和教育消費者方面取得了長足的進步。
　　1990年，《營養標簽和教育法案》簽署生效，規定所有包裝食品必須使用營養標簽，食品的所有保健功能聲稱必須符合衛生和公共服務部部長規定的條件?！稜I養標簽和教育法案》先人一步，早于某些州一級的食品標準、營養標簽和保健功能聲稱要求，首次批準了部分食品的保健功能聲稱?！稜I養標簽和教育法案》還對食品成分表、份量以及“低脂”、“清淡”等用語進行了標準化。
　　1994年頒布的《膳食補充劑健康和教育法案》提出了具體的標簽要求，規定了監管框架，并授權美國食藥監局頒布行業GMP（生產質量管理規范）法規?！渡攀逞a充劑健康和教育法案》定義了“膳食補充劑”和“食品原料”，將其歸入食品子集。在該法案下還成立了一個委員會，負責功能聲稱的監管建議?！渡攀逞a充劑健康和教育法案》還禁止膳食補充劑和食品原料的生產商和經銷商銷售摻假或假冒偽劣產品。也就是說，膳食補充劑和食品原料的生產商和經銷商負責在銷售前評估產品安全和標簽，確保產品符合《膳食補充劑健康和教育法案》和美國食藥監局的全部規定。1997年，《食品藥品管理現代化法案》出臺，營養行業就此成形并發展至今。
　　在20世紀90年代出臺的多項法規的影響下，企業不斷改善質保流程。在千禧年之際，行業已經具備了建立消費者信任的基礎。政府機構也繼續完善規章制度，促進對消費者的保護和教育。