不久前，社會上突然掀起一股“養生潮”：喝個養生酒、蹦個養生迪幾乎成了當時年輕人的口頭禪，當然，調侃背后，也有他們的養生“焦慮”，以及其背后對健康和養生的注重開始覺醒。而今年突如其來的疫情更讓人們對于健康的重視呈現出爆發式的增長，連帶著的，健康管理觀念提升之下保健食品需求也爬上了高峰。

　　這一點，在眼下的進博會中已經可見一斑。醫療器械及醫藥保健展區內，細逛一圈下來，總能在各種高精尖的儀器間發現，那些精美地羅列成一排一排的保健品。比如葛蘭素史克展臺一側，一圈一圈羅列著善存的各種維生素，不遠處的膳食補充劑品牌GNC專設展臺，其中的抗老產品NMN更是全球首發，再過不遠就是艾蘭得的展臺，健康監測、創新劑型、纖維瘦身、活力營養，個性營養，滿目皆是。

　　事實上，早在2016年，中共中央、國務院便印發了《“健康中國2030”規劃綱要》，成為推進健康中國建設的宏偉藍圖和行動綱領。而《綱要》明確提出把健康融入所有政策，到2030年使中國的主要健康指標進入高收入國家行列。

　　而疫情之下，伴隨著公眾健康意識的井噴，以及人口老齡化、“健康中國”等戰略背景，大健康時代或者全民養生時代可能就不遠了。當人們的觀念開始從用藥治病到養生防病，健康產業便已打下了基礎，而疫情更像是一種催化加，加速了健康產業的發展。

　　國家統計局數據顯示，一季度，全國居民人均購買洗滌及衛生用品支出增長27.2%，居民購買口罩等醫療衛生器具支出增長4.2倍。除了防疫必需品，空氣凈化器、除菌洗碗機、除菌干衣機等健康生活類家電走俏，保健品、營養品受到追捧，運動手環、健康監測產品等銷售火爆。另據國家統計局預測，到2023年，我國大健康產業將實現超14萬億元的產值。龐大的數據意味著在后疫情時代，這一產業還將孕育出更大的發展前景。

　　而在大健康的概念里，保健品正逐漸占據一席之地。疫情之前，“熬夜猝死”的新聞便頻頻見諸報端，不少年輕人喊著熬最深的夜用最貴的眼霜的同時，養生也已提上日程，但苦于時間少，不少人就將目標瞄向了保健品。據電商平臺的數據，僅今年618期間，眼部保健類產品銷售同比去年增長4126%、蛋白粉同比增長751%、維生素類產品同比增長387%，其中95后、00后成消費主力，活躍用戶同比增長126%。

　　在艾蘭得的展臺前，工作人員也向記者提到，預計未來保健營養品增長勢頭將繼續延續。而數據里更吸睛的點在于，保健品消費主力正趨向年輕化，“保溫杯里泡枸杞”早就不是老年人的標簽了。這也意味著，新的商機或許正在醞釀。在此背景之下，就有商家瞄準了個性化養生方案，比如制定健康管理方案，生產線根據用戶需求定制分裝，于是個性化營養包就到手了。

　　“配合個性化營養包，我們還會針對消費者進行1對1健康咨詢及跟蹤反饋、健康數據檔案、個性化營養管理等專屬服務。”艾蘭得健康控股有限公司董事長常亮稱，從檢測研發、方案生成、定制生產、商品交付到跟蹤服務，艾蘭得致力于將產業鏈全面打通，實現個性營養補充一站式解決方案。“今年是艾蘭得第三次參與進博會，參展主題為‘讓個性營養成為可能’。隨著營養保健品行業從“營銷上半場”進入“研發下半場”，瞄準細分人群精準需求成為關鍵。”

　　今年4月艾媒咨詢發布的調查報告顯示，過去6年中國保健品行業市場規模穩步上升并保持每年兩位數的同比增速，2019年市場規模約達2227億元。這其中，食補是國內消費者最喜愛的養生保健方式，占比高達57.8%，其次是膳食補充劑，占比為48.6%。艾媒咨詢的報告預測，保健品行業將保持長期增長態勢，預計2021年市場規模將突破3300億元。

　　大健康產業前景可期，但發展可能仍有諸多困境，比如業規模普遍較小，缺乏有效競爭，產業法規不完善，市場秩序混亂等，而這些都是保健品乃至大健康產業乘風起需要率先克服的障礙。