近日，Lumina Intelligence發布的《美國益生菌補充劑電子商務報告》指出，美國市場上有196種定位于免疫支持的益生菌產品。雖然消化健康仍然是美國益生菌的領先健康地位，但免疫支持是第二受歡迎的定位，在線評論在2020年上半年增長了26%，到7月達到17.9萬。

　　與更廣泛的免疫健康類別一樣，對益生菌的興趣定位“免疫支持”在2020年變得非常重要，因為消費者尋求方法支持他們的健康以應對全球的疫情危機。美國可靠營養品協會（CRN）委托進行的一項調查，據報道，在2020年前6個月，43%的美國膳食補充劑使用者增加了整體使用量，其中“整體免疫支持”被認為是增加的首要原因。

　　#01

　　全球領先的益生菌補充劑電商市場

　　美國是通過電子商務銷售的益生菌補充劑最大市場。盡管益生菌補充劑的銷售在過去的10年中非常顯著，一些行業觀察家預測發酵食品和更多的益生菌在食品和飲料中的選擇將減緩益生菌膳食補充劑的銷售。

　　然而，全球疫情顛覆了這些預測。隨著對免疫支持興趣的增加，以及消費者對腸道及其微生物群在免疫功能中作用的了解，許多公司的益生菌補充劑報告顯著增長，一些公司在2月和3月報告其同比增長達15-20%。如杜邦營養&生物科學開展的研究發現，美國消費者益生菌使用量從研究開始的六個月前的15%增加到了5月份的25%，增加了66%。

　　#02

　　市場玩家眾多

　　該份報告指出，雖然有很多益生菌補充劑產品供消費者在網上選擇，Lumina公司2020年7月收集了包括53家公司的248個品牌，排名前15位的全球品牌所有者的評論數量占所有評論的81%。

　　圖1：美國市場上評論最多的益生菌品牌圖源：Lumina

　　事實上，美國益生菌市場被老牌公司主導，包括Culturelle（i-Health/DSM）、Align（寶潔）、Renew Life（the Clorox Company）、Garden of Life（雀巢）、Rephresh（Church & Dwight）、Jarro-Dophilus（Jarrow Formulas）和Dr Tobias（Mimi s RocK）。

　　所有的主流膳食補充劑公司也提供益生菌產品，例如NOW、Nature Made（Pharmavite）和Nature’s Way （Schwabe Group），而大多數零售商也提供自有品牌的益生菌產品，包括Walgreen’s、CVS、沃爾瑪和克羅格，給消費者提供多元化的選擇。

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　　中國市場潛力巨大

　　目前我國各年齡段膳食營養補充劑滲透率普遍低于美國，中老年群體尤為明顯。隨著“大健康”理念興起、消費市場升級和人口老齡化等，中國膳食營養補充劑市場具有較大的增長潛力。

　　就目前益生菌膳食補充劑方面，我國市場依舊主要由外資品牌占領，大量外資品牌選擇避開需要“藍帽”申請的藥店渠道進入電商國際平臺進行銷售。數據顯示，2017年淘寶平臺銷量前三甲為澳洲life space、美國swanson和日本酵素reperfe，占整體規模的65%。

　　2019年，我國膳食營養補充劑進出口總額達到52.8億美元，同比增長12.8%。其中，出口達到18.8億美元，進口額達到34億美元。

　　近年來，益生菌市場一直處于高速發展的態勢。據統計，2019年中國益生菌類產品的進口額為1.8億美元，比2018年同比增長了91%。益生菌使用較多的菌種是乳酸菌、雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌等，同時根據不同的細分群體，益生菌產品也衍生了很多個性化的產品，如益生菌產品中添加菊粉、膠原蛋白、水果濃縮粉、螺旋藻以及乳鐵蛋白等。

　　2019年輔酶Q10產品的進口額為4549.7萬美元，美國、澳大利亞、德國是輔酶Q10產品的主要進口國家。

　　有專家表示，輔酶Q10是存在于有機體中的類維生素物質，也稱為維生素Q10，具有心血管輔助營養、增強免疫力、抗氧化、神經保護、抗腫瘤、抗疲勞、抗炎等作用。我國心血管病高發，同時人口老齡化日益嚴峻，將在一定程度上推動輔酶Q10市場的發展。

　　除了營養素補充劑、益生菌類產品外，燕窩、靈芝、參類產品等滋補類單品市場需求也在不斷增加。

　　2019年，我國進口燕窩總額為 3.8億美元，同比增加58.4%。從國內的銷售情況看，即食燕窩在燕窩市場的占比逐年提升，呈現巨大的市場潛力。

　　參類一直是深受我國消費者喜愛的傳統滋補品，具有廣泛的市場。2019年，參類進口額為1544.1萬美元，韓國、加拿大、美國的進口額位列三甲。

　　同時，靈芝類產品的進口額為2617.7萬美元，主要劑型為膠囊，以靈芝孢子粉為主要代表產品。同時，酵素產品、緩解視疲勞的葉黃素、美容相關的膠原蛋白類產品進口增長較快。