殼寡糖是自然界唯一的帶正電荷動物性纖維堿性多糖糖，能有效吸附帶電荷的病原體，對人類疾病的預(yù)防意義深遠。1996年，國際甲殼素會議上，日本、美國的醫(yī)學(xué)界一致將甲殼素與蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)并列，被譽為人體必需的“第六生命要素”，后被成為“人體軟黃金、血管清道夫、人體免疫衛(wèi)士、人體長壽因子”等。

　　一、殼寡糖的主要特征1親和性：是細胞的固有物質(zhì),不會有排斥反應(yīng)，對細胞有很好的親和性。2.堿性：弱堿性體質(zhì)有利于身體健康，(是人體正常代謝的環(huán)境殼聚糖與殼寡糖是促進體內(nèi)偏堿性的寶貴物質(zhì)，能中和酸性體質(zhì)，凈化體內(nèi)環(huán)境。

　　3.吸附性：是目前發(fā)現(xiàn)的唯一存在的帶正電荷的動物型纖維素，能吸附帶負電荷的病原體，并將病原體排出體外。

　　4.還原性：能活化和修復(fù)受損的細胞，抗自由基，有效調(diào)節(jié)機體免疫，增強抵抗力。

　　二、殼寡糖對提高人體免疫功能的作用

　　人體幾乎多數(shù)疾病都來自免疫功能低下。只要免疫功能提高或者維持在正常水平之上，就可以預(yù)防疾病的發(fā)生，就可以使已患上的疾病得到靜止(如腫瘤或癌癥)或轉(zhuǎn)歸痊愈。

　　殼寡糖進入人體后，可直接作用于人體中樞免疫器官(亦稱一級免疫器官，主要包括骨髓和胸腺，是免疫細胞發(fā)生、發(fā)育、分化的場所)和造血干細胞，使免疫細胞在分化過程中數(shù)量增加、質(zhì)量提高，從根本上提高人體的免疫力。

　　三、為什么人體需要長期服用殼寡糖

　　因為它是:

　　構(gòu)成全身細胞的重要組成成分。

　　提高全身細胞免疫功能，預(yù)防(治未病)與抵抗一切疾病的物質(zhì)。

　　營造全身細胞正常代謝的最佳環(huán)境保護者。

　　清除人體代謝所產(chǎn)生有毒、有害的物質(zhì)，因而又被稱為人體的“清道夫”。

　　(1)人體需要殼寡糖來維持正常的體內(nèi)酸堿環(huán)境

　　(2)人體需要殼寡糖來長期抵御人體的有毒、有害物質(zhì)

　　(3)殼寡糖作為合成結(jié)締組織的主要成分

　　四、殼寡糖的主要應(yīng)用領(lǐng)域

　　殼寡糖具有水溶性較好、功能作用大、生物活性高等特點，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)保等領(lǐng)域。1、食品領(lǐng)域：殼寡糖能夠作為食品添加劑，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，被廣泛應(yīng)用于食品中。

　　2、醫(yī)用領(lǐng)域：殼寡糖有良好的生物相容性，有促進傷口愈合廣譜抗菌性強等優(yōu)點，十分適合應(yīng)用于醫(yī)療領(lǐng)域。

　　3、化妝品領(lǐng)域：殼寡糖具有明顯的保濕，活化機體細胞，阻止皮膚粗糙和老化，抑制皮膚表面有害菌滋生、抑菌抗皮膚病和吸收紫外線功能等功效。

　　4、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域：殼寡糖可以被用作植物的生長促進劑和土壤改良劑等。促進作物的生長，改善土壤的微生態(tài)環(huán)境，提高作物抵御病蟲害的能力。

　　5、環(huán)保領(lǐng)域：殼寡糖可以作為水處理劑，凈化飲用水，澄清污水。去除工業(yè)廢水中重金屬等有害物質(zhì)。

　　6、飼料添加劑領(lǐng)域：殼寡糖無毒、無熱源、無變異，調(diào)節(jié)動物腸道內(nèi)微生物代謝活動，提高畜、禽、水產(chǎn)動物（魚、蝦、貝、參）的免疫力、抗病力等。

　　23年來，衛(wèi)康致力于甲殼素及殼寡糖系列產(chǎn)品的研發(fā)與推廣工作。目前，衛(wèi)康建有現(xiàn)代化的GMP殼寡糖生產(chǎn)車間及產(chǎn)品檢測中心；采用先進的生物酶降解核心技術(shù)與先進的膜分離設(shè)備；與中國科學(xué)院海洋研究所、中國海洋大學(xué)、上海海洋大學(xué)等科研院所建立了科研戰(zhàn)略合作關(guān)系；園區(qū)內(nèi)建有國家博士后工作站、中科院海洋研究所院士工作站及山東省殼寡糖工程技術(shù)研究中心、山東省殼寡糖及其衍生物工程實驗室等6大研發(fā)平臺。

　　中國殼寡糖新食品原料申報者

　　2014年，衛(wèi)康生產(chǎn)并組織申報的殼寡糖原料，通過了國家的食品安全性審查和評估，被國家成功批準為新資源食品原料，這讓衛(wèi)康生物集團擁有了向殼寡糖食品、殼寡糖特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)邁進的堅實基礎(chǔ)。

　　國內(nèi)首家殼寡糖食品生產(chǎn)許可證獲得者

　　經(jīng)過8個多月的不懈努力，2014年12月22日，衛(wèi)康獲得了殼寡糖食品生產(chǎn)許可證，這是國家頒發(fā)的首個殼寡糖食品生產(chǎn)許可證，其自主研發(fā)的微波-酶解殼寡糖制備技術(shù)達到了國內(nèi)先進水平。

　　殼寡糖國家行業(yè)標準參與起草者

　　《殼寡糖》行業(yè)標準（2013-1877T-QB），由國家工業(yè)和信息化部下達制定計劃，由全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會工業(yè)發(fā)酵分委會（TC64/SC5）負責(zé)技術(shù)歸口，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院負責(zé)牽頭，山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司等國內(nèi)15家行業(yè)龍頭企業(yè)、主要生產(chǎn)企業(yè)和科研院校開展標準的起草工作，衛(wèi)康全程參與了殼寡糖行業(yè)標準起草制訂的全過程。

　　群山磅礴必有主峰，欲戴皇冠，必承其重。自成立以來，衛(wèi)康始終堅持“以產(chǎn)品為核心”的理念，深耕中國殼寡糖行業(yè)，做大做強做精殼寡糖產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)向制定標準推動行業(yè)發(fā)展的蛻變。