肥胖已成為全球最主要的健康問(wèn)題之一，對(duì)人們的身體造成了嚴(yán)重威脅。

　　我們首先要知道，肥胖并不僅僅意味著體重的超標(biāo)，其更是與諸多疾病息息相關(guān)的健康危險(xiǎn)因子，會(huì)增加多種疾病的發(fā)病率，包括但不限于Ⅱ型糖尿病、心血管疾病、阻塞性睡眠呼吸暫停、脂肪肝等，給人們的正常健康生活帶來(lái)諸多困擾。

　　而《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示，我國(guó)居民超重肥胖問(wèn)題正不斷凸顯，慢性病患病/發(fā)病率呈上升趨勢(shì)；城鄉(xiāng)各年齡組居民超重肥胖率持續(xù)上升，已有超過(guò)一半的成年居民超重或肥胖[1]。

　　為滿足廣大人群對(duì)健康的需求，直面肥胖問(wèn)題挑戰(zhàn)、開(kāi)發(fā)相應(yīng)的減脂瘦身類健康產(chǎn)品配方亟待進(jìn)行。不過(guò)，這一過(guò)程并非一蹴而就，而是需要專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度以及科學(xué)有效的評(píng)估機(jī)制來(lái)推動(dòng)，否則任何嘗試都如同盲人摸象、寸步難行。

　　基于此，完美生科院潛心研發(fā)，成功申請(qǐng)并獲得了一項(xiàng)具有創(chuàng)新性的生物技術(shù)領(lǐng)域發(fā)明專利：

一種秀麗隱桿線蟲(chóng)肥胖模型的

　　構(gòu)建方法及應(yīng)用

　　(專利號(hào)ZL 202210791668.7)

　　該專利以秀麗隱桿線蟲(chóng)為模型，旨在為開(kāi)發(fā)減脂類健康產(chǎn)品提供一個(gè)具有參考價(jià)值的評(píng)估方法。

　　生科院的特色平臺(tái)——(點(diǎn)擊查看)，是以秀麗隱桿線蟲(chóng)作為模式生物的專業(yè)實(shí)驗(yàn)研究平臺(tái)。作為一種完成全基因組測(cè)序的多細(xì)胞真核生物，秀麗隱桿線蟲(chóng)是研究肥胖發(fā)展和治療以及研究脂質(zhì)代謝機(jī)制的一種通用且流行的模型[2]。

完美生科院線蟲(chóng)實(shí)驗(yàn)室

　　秀麗隱桿線蟲(chóng)有大約400個(gè)與脂質(zhì)代謝有關(guān)的基因(超過(guò)70%)，這些基因與哺乳動(dòng)物同源，許多復(fù)雜的過(guò)程，包括食物攝入、脂肪酸生物合成、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和分解代謝等都是保守的[3]。

顯微鏡下的秀麗隱桿線蟲(chóng)

　　同時(shí)，相比于傳統(tǒng)的肥胖研究模型(如小鼠和大鼠)，秀麗隱桿線蟲(chóng)具備多種優(yōu)勢(shì)，包括但不限于：

　　體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于繁殖；

　　方便測(cè)量食物攝入和能量消耗；

　　身體透明，便于研究人員利用脂質(zhì)特異性染料和體內(nèi)熒光標(biāo)記物，輕松追蹤和定量線蟲(chóng)體內(nèi)的脂質(zhì)。

　　生科院秀麗隱桿線蟲(chóng)實(shí)驗(yàn)室利用這些優(yōu)勢(shì)，研究了一種構(gòu)建秀麗隱桿線蟲(chóng)肥胖模型的方法及其應(yīng)用，并成功申請(qǐng)專利授權(quán)。通過(guò)這一方法，可以培養(yǎng)出高脂肪含量的秀麗隱桿線蟲(chóng)，并通過(guò)脂肪染色定量評(píng)估原料及配方的降脂功效。

秀麗隱桿線蟲(chóng)未造模和造模后的脂肪染色對(duì)比圖

　　為推動(dòng)這一創(chuàng)新方法在實(shí)際研發(fā)中的廣泛應(yīng)用，最終形成企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)、滿足消費(fèi)者需求，完美公司已將此專利轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)《減脂功能評(píng)價(jià) 秀麗隱桿線蟲(chóng)法》，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施，推動(dòng)這一創(chuàng)新方法的規(guī)范應(yīng)用。

　　線蟲(chóng)肥胖模型新專利不僅是完美生科院的智慧結(jié)晶和實(shí)力體現(xiàn)，更是完美將科研成果應(yīng)用于實(shí)踐中的重要標(biāo)志。

　　完美應(yīng)用該創(chuàng)新模型專利對(duì)低聚果糖、沙棘粉、紅茶粉為主要原料的組方進(jìn)行減脂評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果顯示該組方具有減脂功效；還首次發(fā)現(xiàn)該組方與馬克斯克魯維酵母菌、動(dòng)物雙歧桿菌，或動(dòng)物雙歧桿菌和費(fèi)氏丙酸桿菌謝氏亞種進(jìn)行混合菌種發(fā)酵后，其減脂功效顯著增強(qiáng)。完美已成功為該成果申請(qǐng)發(fā)明專利，并獲授權(quán)。

一種具有減脂功效的組合物

　　及其制備方法與應(yīng)用

　　(專利號(hào)：ZL 202210913131.3)

　　對(duì)于產(chǎn)品的功效，完美不止關(guān)注其單項(xiàng)能力，更致力于從多角度全面改善消費(fèi)者的健康狀況。

　　完美公司始終關(guān)注人們的健康需求，不斷進(jìn)行大健康領(lǐng)域的創(chuàng)新研發(fā)。線蟲(chóng)肥胖模型新專利是生科院科研團(tuán)隊(duì)成功轉(zhuǎn)化科研成果，并將其應(yīng)用于實(shí)踐中的重要標(biāo)志。

　　借助對(duì)線蟲(chóng)肥胖模型新專利的實(shí)踐應(yīng)用，完美公司已有能力、且正在篩選更多具備顯著效果的配方，通過(guò)形成優(yōu)秀的產(chǎn)品，將更多創(chuàng)新成果呈現(xiàn)給廣大消費(fèi)者。期望這一技術(shù)突破能陸續(xù)給人們帶來(lái)嶄新的健康體驗(yàn)，推動(dòng)大眾對(duì)科學(xué)瘦身的新認(rèn)識(shí)，開(kāi)啟健康生活新篇章。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1] 中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）[J]. 營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào), 2020, 42(06): 521.

　　[2] An L, Fu X, Chen J, et al. Application of Caenorhabditis elegans in Lipid Metabolism Research[J]. International Journal of Molecular Sciences, 2023, 24(2): 1173.

　　[3] Watts J L, Ristow M. Lipid and carbohydrate metabolism in Caenorhabditis elegans[J]. Genetics, 2017, 207(2): 413-446.

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