2023年12月2日-3日，在“生不凡，耀非凡——三生（中國）2023年度盛典”上，三生推出了東方素養新成員——東方素養植物基谷蔬果萃，包括“素配伊人”、“素配智活”、“素配康頤”三大系列，旨在打造新時代科學代餐的全新標桿，為中國消費者提供更加健康、美味、科學的代餐營養新選擇。僅僅兩個月的時間，東方素養植物基谷蔬果萃就斬獲了信息時報“年度大健康產業最具影響力產品”、財經網“年度創新健康產品”以及中國經營報“技術革新”三項大獎。剛剛上市的新品就能接連斬獲大獎，東方素養植物基谷蔬果萃到底有哪些獨導之處，能夠迅速在市場上嶄露頭角？

　　純植物源配方，引領健康代餐新風尚

　　艾媒咨詢數據顯示，2017-2022年，中國代餐市場規模呈持續增長的態勢，從2017年的58.2億元增長到2022年的1321.8億元，2023年中國代餐市場規模有望達1750億元。

　　伴隨著代餐市場規模的不斷壯大，中國代餐行業企業數量也在快速上升。艾媒咨詢的數據顯示，代餐行業企業已經從2013年的509家擴張至2022年的4933家，未來還將吸引更多入局者。要想從日益激勵的市場競爭中脫穎而出，對于提升企業行業競爭力提出了新的考驗。

　　東方素養品牌自誕生開始，就致力于為國民提供更具營養價值的健康食品。作為東方素養品牌重磅推出的科學代餐產品，東方素養植物基谷蔬果萃旨在打造新時代科學代餐的全新標桿，為中國消費者提供科學代餐的全新選擇。

　　新消費形勢下，人們更重視消費品質，更加青睞于天然原生態的好產品。正是因為如此，選對原料成為征服新消費群體的第一步。東方素養植物基谷蔬果萃基于東方素養獨創的植物基小分子肽技術，以《中國居民膳食指南》平衡膳食原則為配方依據，堅持谷類為主的東方膳食模式，甄選谷、蔬、果、茹、藻5大派系超過140種精品原料精心研制。

　　盡管為純植物源配方，但在發芽酵解技術與植物酵解技術兩大植物能量科技的加持下，能夠徹底激發植物營養潛力。此外，東方素養還通過深入研究各種食材的營養成分和功效，根據人體對能量和營養素的需求，精心設計營養配比，滿足代餐人群日常營養需求。為了進一步提升產品的營養屬性，東方素養還在三款谷蔬果萃中分別對應添加了大豆肽、大米肽、核桃肽，能夠精準實現營養功能的差異化與個性化，能夠大幅提升營養的吸收效率。

　　“專注科學植物營養”的品牌理念，讓東方素養植物基谷蔬果萃與市面上的傳統代餐產品有了區隔，在營養成分及飽腹效果上也有獨到優勢。經梅里埃營養科學集團權威檢測，東方素養植物基谷蔬果萃含有超20種以上營養成分；經2023年中國營養學會最新《食物飽腹感測試規范》測試，飽腹感長達4小時。

　　植物為基、科學配比、匠心制造，東方素養植物基谷蔬果萃正在為消費者呈現全新的營養生活方式。

　　定制營養，滿足不同人群需求

　　對于忙碌的上班族來說，他們可能沒有時間準備營養均衡的餐食，此時可以選擇代餐來補充身體所需的營養。對于老年人來說，他們的消化功能可能有所減弱，代餐可以提供易于消化吸收的營養，幫助他們維持身體健康……代餐已經不再是減肥人群的專屬，各類人群都在逐漸融入代餐大軍。

　　代餐確實有營養全面等多種優點，作為控制能量攝入的方式，代餐可以成為平衡膳食的一種補充。但食用代餐的前提是要科學、合理地進行，很重要的一點就是要考慮到個體的特殊情況，選擇適合自己的代餐產品。在這點上，東方素養植物基谷蔬果萃就充分考慮到了不同人群的營養需求。

　　東方素養植物基谷蔬果萃系列中的“素配康頤”，選用優質大豆蛋白、擬微球藻粉、紅曲米粉酵母β-葡聚糖、蛹蟲草粉等多重營養物質,配合復合果蔬粉、酶解谷物粉和草本益生元，提神飽腹，是怕糖人群的調理養生餐；

　　“素配智活”不僅有核桃肽、DHA藻油、磷脂酰絲氨酸(PS)、葉黃素酯、B-胡蘿卜素等優質營養，更有藥食同源的山藥粉、健胃山楂丁，是成長人群的快樂營養餐；

　　“素配伊人”含有清爽水果顆粒、酥脆蛋白顆粒、稠厚膨化顆粒、香甜燕麥片，還有大米肽、葡萄籽提取物、雨生紅球藻、復合果蔬粉等眾多營養好物，是愛美人群的輕食美顏餐。

　　可以看到，東方素養植物基谷蔬果萃針對兒童、成人、老人等不同年齡階段，能夠為愛美人群、成長人群、控糖人群等提供更加全面、個性化的科學植物營養解決方案。同時，它還具有有0反式脂肪、0人工色素、0膽固醇、0乳糖等特點，乳糖不耐人群亦可放心食用。

　　隨著科技的進步和人們對健康生活的追求，傳統的食養觀念與現代科技相結合，為代餐市場帶來了新的發展機遇。東方素養憑借其深厚的科研實力和創新能力，將傳統食養智慧與現代科技相結合，研發出一系列高品質的代餐產品。這些產品不僅注重營養均衡，還通過科學配方和先進生產工藝，滿足了不同人群的營養需求。在代餐產品的研發過程中，東方素養注重科學性和實用性，不斷優化產品配方和生產工藝。

　　得益于始終堅持科技創新和品質至上的理念，以及對消費者需求的深入理解和滿足，東方素養為消費者提供了更加健康、便捷、營養的代餐選擇，也贏得了市場的廣泛認可與好評。

　　以科技詮釋食養內涵，東方素養正在引領代餐營養新潮流。

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