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安然集團:一文詳解人參史 顛覆你的認知

2025-04-28 13:59    來源:安然󰄲0 󰋇 4622 次

  人參,

  古人稱它為“地精”“神草”,

  《神農本草經》尊其為“上品之首”,

  李時珍以“補五臟元氣”定其乾坤。

  千百年來,

  人參是帝王將相的續命秘藥,

  是文人墨客筆下的“九莖仙草”,

  更是中醫典籍中的“百草之王”。

  然而,

  這株凝結天地精華的靈草,

  始終與尋常百姓隔著一道厚重的門扉。

  直到科技的微光穿透歷史的塵埃,

  讓“舊時王謝堂前參”飛入“尋常百姓家”。

  參”往昔,千年傳奇溯源

  起源的神秘曙光

  人參的起源可追溯至距今約 6500 萬年。

  據《世界歷史大詞典》記載,中國是最早用文字記錄人參的國家,其藥用歷史長達 7000 至 10000 年。

  《甲骨文合集》顯示,早在 3500 年前的殷商時代,甲骨文中就已出現 “參” 字。從那時起,人參正式踏入華夏文明的歷史長河。

(圖片來自:央視紀錄片《本草流芳》)

  央視紀錄片《本草流芳》運用電子顯微攝影技術,展現了人參種子沉睡時的奇妙形態。在長白山區這片人參的原生家園,人參種子面臨著極為嚴峻的環境挑戰,僅有 1% 的種子能夠幸運地萌發生長。

(視頻來自:央視紀錄片《本草流芳》)

  這一過程猶如一場充滿未知與挑戰的生命冒險,而那些成功萌芽的種子,就此開啟了人參獨特的生命旅程。

  神話傳說中的神秘面紗

  在古老的傳說中,人參被披上了超凡脫俗的神秘外衣。

  清代文人結合“天人合一”思想,賦予人參“龍脈東移”“人參娃娃”和“靈蛇護身”等神話色彩,強化其神圣性。皇室將人參與“天竺丹”“仙丹”等意象關聯,乾隆曾作《詠人參》詩贊其靈性,進一步抬升其文化地位。這種崇拜甚至影響外交,如道光帝曾賜越南國王人參以彰顯宗主國權威。

  因此,采參人進山采參時,總會帶上紅繩,期望用紅繩 “鎖靈”,防止人參逃跑。而在道家典籍中,人參被描述為可 “續命通神” 的神物,《太平廣記》中就講述過病危之人食用人參后 “死而復生” 的傳奇故事。

(視頻來源網絡)

  漢代典籍《禮緯?斗威儀》記載 “下有人參,上有紫氣”,古人以紫氣為貴,一抹紫色的云霞是祥瑞的征兆 ,更是帝王圣賢行將出現的預兆,在西漢讖緯神學的流風之下,人們將人參與祥瑞之氣對應起來。賦予人參以神秘的色彩。

(視頻來自:央視紀錄片《本草流芳》)

  古人深信,“搖光不明,則人參不生”,人參扎根大地,汲取大地精華,又與天際星宿遙相呼應,超越了普通草木的范疇,成為中藥里唯一被 “神化” 的存在,承載著人們對生命奧秘的無限遐想。

  藥用價值的歷史沉淀

  相傳,距今約 5000 年前,神農在長白山密林中探尋草藥時,發現了一種根莖形似人形的植物,遂將其命名為 “人參”。《神農本草經》記載其具有 “補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸,除邪氣,明目,開心益智,久服輕身延年。” 的神奇功效,奠定了人參 “百草之王” 的尊貴地位,開啟了其在中醫藥領域應用的先河。

  歷代醫藥典籍中的應用

  醫圣張仲景在《傷寒雜病論》中,以人參入藥創立了 “四逆加人參湯” 等經典方劑,拓展了人參的臨床應用范圍,使其從珍稀草藥轉變為治病良藥,藥用價值得到廣泛驗證。

  唐代史學家姚思廉編著的《梁書》中,記載了南朝隱士阮孝緒為母尋參治病的感人故事。其母王氏突發急病,需生人參入藥,阮孝緒在深山中歷經艱辛,在一頭鹿的引導下,最終尋得人參,母親服用后得以痊愈。

  明代李時珍踏遍山川,著《本草綱目》,對人參的論述涵蓋藥用、傳說、產地等多個方面。他稱人參為 “神草”,可壽高千年,為 “百草之王”。李時珍的父親李言聞撰寫的《人參傳》,也對人參的作用做了詳細闡述。此時,人參不僅在藥用領域地位尊崇,還成為人們社交饋贈的佳品。

  明清時期,人參的 “道地產區” 因過度采挖發生重大變遷。山西上黨參絕跡,長白山人參(遼參)及朝鮮高麗參取而代之,成為宮廷御用。

  清代乾隆皇帝每日含服參片,其 89 歲高壽被認為與長期服參有關。慈禧太后也對人參情有獨鐘,每日噙服人參片,外出時也隨身攜帶。

  從遠古的神話傳說到歷代的醫學典籍記載,從帝王將相的追捧到民間百姓的向往,人參在傳統醫學和養生領域的重要地位無可替代,其價值隨著時間的推移不斷沉淀和升華。

  自然奇跡:長白山野山參

  長白山,作為中國最大的休眠活火山之一,冰與火在此交融了千萬年,為人參打造了獨一無二的生長環境。

  這里海拔 500 - 1100 米的山林坡地,陰涼濕潤,針闊混交林形成的多層生態屏障,過濾掉大部分光線,僅留下紫外線和紅外線,成為人參生長的專屬光照。經年累月的落葉腐敗發酵,形成富營養腐殖質土壤,為其提供源源不斷的養分。

  在這樣的環境中,人參進化出了獨特的生存本領。蘆碗是判斷人參年齡的直觀依據,每年冬天來臨前,為保存營養,人參會斷取地上莖葉,留下淺淺凹槽,即蘆碗。但蘆碗并非每年都會增加,因為人參具備休眠絕技。

  以幾十年參齡的老參和 3 年生的嫩參對比,嫩參僅有一根主根,而老參在漫長生長過程中,會從主根不同生長點發出新根莖,為自身提供更好營養,每次重生根莖時,人參便會進入長達數年的休眠期。

(視頻來自:央視紀錄片《本草流芳》)

  休眠中的人參停止地上莖葉生長,蘆碗不再增加,地下根須在必要時甚至會像壁虎斷尾一樣舍棄部分,以保留最低生存消耗并進行自我修復。這種特性使人參在 6500 萬年的歲月中,一次次躲過天災浩劫,保持古老且穩定的遺傳基因。

  一株成活百年以上的人參,至少間斷性休眠 20 年以上,也正因生長如此艱難,使得高年份野山參愈發珍貴稀少。

  “參”當下,科技賦能新征程

  現代科學下的人參價值

  從現代科學的角度來看,人參的神奇功效并非毫無根據。研究發現,人參富含多種人參皂苷,這些皂苷在調節免疫系統、抗氧化、抗疲勞、改善心血管功能等方面發揮著重要作用。

(摘自:《山西中醫學院學報》2014年15卷5期)

  此外,人參中還含有多糖、揮發油、氨基酸等多種活性成分,它們相互協同,共同發揮出強大的滋補功效,這也解釋了為何人參在古代醫療條件有限的情況下,依然能展現出令人驚嘆的效果。

  在人參的眾多品類中,野山參的藥用價值與營養價值獨占鰲頭。野山參生長于深山老林,在極為苛刻的自然環境中歷經漫長歲月緩慢生長,吸收天地靈氣、日月精華,積累了豐富的營養成分,其藥用價值遠超其他品類。

  然而,正是由于其生長環境隱蔽,多處于地形復雜、交通不便的深山密林中,且對土壤、氣候、光照等生長條件要求近乎嚴苛,導致分布范圍極為有限,數量稀少。再加上長期過度采挖,如今野山參資源已瀕臨枯竭,價格飆升至天價,普通民眾只能望 “參” 興嘆。

  人工栽培的興起與局限

  面對野山參的稀缺與高成本,人工栽培應運而生。其歷史可追溯至西晉末年,距今已有 1600 多年。

  自古以來,人們嘗試在各地人工栽培人參。宋代蘇東坡被貶廣東惠州時,就曾進行人參移栽實驗,并賦詩記錄。

(圖片來自:央視紀錄片《本草流芳》)

  但后世研究發現,其移栽未進行播種,且移栽后人參藥性流失嚴重。人工栽培盡管在產量和成本上具有優勢,在一定程度上保護了野生資源,但其營養價值和功效仍無法與野山參相媲美,難以完全替代野山參在人們心中的地位。

  由于人參對生長環境要求苛刻,人工栽培發展緩慢,古人大多依賴野山參入藥,這使得人參價格不斷攀升。

  明太祖朱元璋曾因采挖人參勞民傷財,禁止其作為宮廷貢品,但后來的皇帝并未遵循。現代學者研究發現,從明萬歷十二年到清嘉慶十二年的 200 多年間,人參價格暴漲 700 多倍。

(圖片來自:央視紀錄片《本草流芳》)

  安然集團的科技創舉

  那么,如何才能讓野山參珍貴的價值,如陽光一般,灑進千家萬戶呢?這成了擺在人們面前的一道亟待解決的難題。

  早在2014年之前,安然公司為了讓長白山野山參進入“尋常百姓家”,造福大眾、利益社會、利益國家,正是這一發心,成了安然健康全人類的偉大戰略布局,并于2014年啟動了安然植物干細胞研究,投資千萬元與哈爾濱工業大學共建生命健康科學研究中心,鎖定人參干細胞為首個研發項目。

  安然集團的科研專家們深入長白山原始森林,歷經重重困難,重金引進了一株長白山特等野山參。這棵野山參紋、體、須、芋、蘆都十分清晰完整,獲得國家參茸產品質量監督檢驗中心特等野山參等級認證,北京和安徽兩家權威第三方機構進行 C14 鑒定,確定其年份分別為 130 年、111 年。

(安然長白山特等野山參參源母本)

  (經權威機構 C14 鑒定年份分別為 130 年、111 年)

  找到這棵野山參后,安然集團全面開展特等野山參干細胞技術研究。從長白山特等野山參中精準地萃取、分離植物干細胞,以其作為參源母本,培育出特等野山參干細胞產物-人參組培不定根。2021年科技查新報告顯示:經檢索國內未見有與該項目研究內容相同的文獻。

  經哈工大實驗室檢測,其培育出的特等野山參干細胞產物成果驚人:人參皂苷總含量是普通四年人參的 136 倍,其中 Rh2 和 Rg3 含量分別高達普通四年人參的 82 倍和 23 萬倍。這一重大技術突破,不僅實現了對百年人參皂苷的精準復刻,更達成了高效量產,打破了時間與空間的限制,讓人參珍貴的營養價值得以走進千家萬戶。

  安然集團利用植物干細胞技術,耗資5億元打造了全球最大規模的安然植物干細胞產業園、規模化的智能生產車間,實現植物干細胞技術從設想到規模化產業化落地,開創了植物干細胞系列產品量產先河。

  2017 年,安然投資 1.5 億建立植物干細胞研究中心,此后陸續獲得植物干細胞技術山東省工程研究中心、植物干細胞技術威海市工程研究中心、威海市植物干細胞生物技術重點實驗室等認定。

  截至 2025 年 2 月,安然集團在人參干細胞技術領域持續前行,累計獲得人參干細胞相關國家發明專利近 40 項,成為植物干細胞技術領域當之無愧的領軍企業。

  同時,安然集團成功主導制定國內首個人參不定根組培技術規程行業標準。從標準的框架搭建到具體技術細節的敲定,安然集團都深度參與其中,填補了國內人參不定根組培技術標準領域的空白,成為行業標準制定的 “主角”,引領著行業發展新方向。

  安然的植物干細胞技術并非僅局限于人參領域。在紅豆杉、天山雪蓮、靈芝等珍稀植物方面,該技術也得到了廣泛應用,使其價值融入眾多產品中。

  未來,安然將繼續深耕植物干細胞領域,不斷加大研發投入,批量復刻人間仙草,為中醫藥現代化和人類健康事業持續貢獻力量。致力于為全球珍稀植物建立植物干細胞銀行、為國家節省耕地、為政府創造產值、為人民送去健康,普惠萬千家庭。

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