9月10日，由中華人民共和國商務部主辦、中國食品發酵工業研究院承辦的“發展中國家功能食品開發與應用技術培訓班”在浙江省寧波市迎來新的一站。來自古巴、格林納達、馬來西亞、毛里求斯、尼泊爾、泰國等國家的30余名政府官員和技術專家共同走進三生（中國），深入交流藥食同源類功能食品的開發與應用。

　　發展中國家技術培訓班是科技援外的重要組成部分，旨在幫助發展中國家培養專業技術人才，開展科技能力建設，提升自主創新能力，服務于當地經濟和社會發展。作為此次培訓班的重要一站，三生（中國）憑借其在功能食品領域的深厚底蘊和創新研發實力，為參訓學員提供了豐富的學習與交流平臺，開展了一場獨特的中醫藥文化體驗之旅。

　　01

　　歡迎座談

　　交流功能食品主要生產概況

　　9月10日下午，三生（中國）董事長黃金寶攜供應鏈總裁黃嘉瑩、副總裁賈福懷等公司高管出席國際培訓班的歡迎儀式。

三生（中國）董事長 黃金寶

　　在歡迎儀式上，黃金寶董事長發表了熱情洋溢的致辭。他首先對遠道而來的各國學員表示熱烈歡迎，并介紹了三生在功能食品領域的發展歷程和成就。他表示：“非常榮幸能夠成為本次培訓班的合作單位，三生一直致力于健康產業的發展，我們非常愿意與各國同行分享我們的經驗和成果，共同推動全球功能食品行業的進步。”座談會期間，國際培訓班成員參觀考察了企業產品展廳，并座談積極交流分享了各國功能食品主要的生產概況。

三生（中國）供應鏈總裁 黃嘉瑩

　　02

　　深入課堂

　　共話藥食同源發酵與功能營養食品前沿

三生（中國）副總裁 賈福懷

　　9月12日上午，三生（中國）副總裁、正高級工程師賈福懷為學員們帶來了題為“保健食品研發與品質控制”的專題講座。他結合三生在功能食品領域的豐富經驗和成功實踐，圍繞中醫藥大健康產業，深入淺出地講解了保健食品與營養的研發流程、質量控制標準及市場趨勢，展示三生從概念構思到成品的嚴格研發流程及GMP高標準的品質管控體系，贏得了學員們的一致好評。

三生健康研究院副院長 晏永球博士

　　下午時段，三生健康研究院副院長、高級工程師晏永球博士主講“藥膳發酵與應用推廣”課程。晏院長詳實介紹了藥食同源市場發展概況、歷史沿革與最新進展等，展示了藥膳發酵技術的獨特魅力及其在功能食品領域的應用實例，激發了學員們濃厚的興趣和探索欲。

　　國際培訓班學員在現場品嘗了融入藥食同源發酵原液新品，對其獨特口感與風味贊不絕口。

　　03

　　專業實踐

　　深入生產車間參觀學習交流

　　除了課堂教學外，三生（中國）還為學員們提供了豐富的實踐機會。

　　9月13日上午，國際培訓班學員先后參觀了三生御坊堂生產車間、發酵車間、研發實驗室，不僅見證了功能性食品和保健品從藥食同源原材料到高品質原液的研發過程，還分組親身體驗了功能性壓片糖果的制作過程，近距離感受中國功能食品行業的先進技術和生產流程，并學習了皮膚檢測儀的使用，了解了功能食品在健康管理新技術中的應用。通過與公司技術人員的深入交流，學員們對三生公司在功能食品領域的創新能力和產品品質有了更加直觀和深刻的認知。

　　本次“發展中國家功能食品開發與應用技術培訓班”在三生公司的順利開展，不僅加深了參訓學員對中國功能食品產業的理解與認識，也讓我們有機會深入理解不同文化背景下的健康理念與需求，增進了國際間的溝通與合作，為全球健康事業的發展注入新的活力。

　　未來，三生（中國）將繼續秉承“自尊敬人，惠人達己”的核心價值觀，為推動全球健康產業的繁榮發展貢獻力量。

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