本品是以大豆分離蛋白、乳清粉、粉狀磷脂、麥芽糊精、脫脂奶粉為主要原料制成的保健食品，經動物功能試驗證明，具有增強免疫力的保健功能。

[主要原料] 大豆分離蛋白、乳清粉、粉狀磷脂、麥芽糊精、脫脂奶粉

[標志性成分及含量] 每100g含：蛋白質 75g、氨基酸60.1g

[保健功能] 增強免疫力

[適宜人群] 免疫力低下者

[不適宜人群] 無

[產品規格]  350g/罐

[食用方法及食用量] 每日2次，每次10g，食用時使用量具勺加入溫水中，攪拌均勻即可食用

蛋白質有助于構成和修復人體組織，是每日營養不可缺乏的營養素。向細胞輸送各種營養，調節身體機能，促進疲勞恢復。

大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上，氨基酸種類有近20種，并含有人體必需氨基酸。其營養豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。

高蛋白   無論對素食主義者還是對普通人，大豆分離蛋白都是完美的優質補充品。

低脂     對需要低熱量膳食的減肥者而言，用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白，不僅降低了膽固醇與飽和脂肪的攝入量，同時也達到了營養攝取的均衡。

增鈣     大豆蛋白能阻止尿鈣損失，促進骨質健康。

降膽固醇  每日服用25g大豆蛋白，可有效降低人體血液中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。

乳清粉

乳清是脫胎乳經提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質等，具有很高的營養價值。

實驗證明，乳清粉中含有的高質量乳清蛋白，特別是免疫球蛋白，對腸道具有保護效果，能對抗大腸桿菌。乳清粉中亦含有乳過氧化酵素及乳鐵蛋白，具有殺菌及制菌的功用。

食用小貼示：

本品可以添加至米飯、牛奶、粥、蔬菜、果汁、沙律和湯中，可提高食品的蛋白質含量，增加營養價值，保持原汁原味。

○沖調蛋白質粉的水溫不宜超過40℃。

○即沖即飲，效果最佳，以免擱置時間過長引起細菌滋生而變味變質。

○為保證最好的營養效果，建議食用后一小時內不要飲用汽水、可樂等碳酸飲料。

附：不宜空腹食用，嚴重肝腎功能不全和高熱者慎用。

營養問答：

為什么每天都有進食肉類和蛋，還需要食用蛋白質？

肉和蛋的脂肪含量遠遠高過蛋白質，亦含有較多的膽固醇，所以血脂偏高的人不宜食用動物性高蛋白。大豆分離蛋白具有高蛋白低膽固醇的特點，其獨有的乳化性、凝膠性、集水保水性，是其它動物蛋白所不能代替的。