在2024年舉行的博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)上,專家和學(xué)者們聚焦于植物營(yíng)養(yǎng)素對(duì)改善代謝紊亂、維持代謝穩(wěn)態(tài)的積極作用。本次大會(huì)以《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》為依據(jù),旨在傳播科學(xué)證據(jù),探討健康食品如何實(shí)現(xiàn)健康升級(jí)。

　　代謝綜合征是現(xiàn)代社會(huì)中一個(gè)不容忽視的健康問題。隨著生活方式的改變,人們?cè)絹碓蕉嗟孛媾R久坐不動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)過剩、作息不規(guī)律等問題,這些都可能導(dǎo)致代謝紊亂。代謝綜合征不僅與心血管疾病、糖尿病等慢性病有關(guān),還可能導(dǎo)致死亡。因此,如何打破代謝綜合征、實(shí)現(xiàn)身體長(zhǎng)治久安成為了一個(gè)重要的議題。

　　在大會(huì)上,來自南方醫(yī)科大學(xué)的教授查龍應(yīng)、阜外醫(yī)院的副主任醫(yī)師楊進(jìn)剛、中國(guó)健康教育中心的博士田向陽(yáng)以及安利科技與創(chuàng)新中心的博士闞君陶等專家分享了他們的研究成果。他們從生活方式、植物營(yíng)養(yǎng)素、植物蛋白干預(yù)等多個(gè)角度探討了如何改善代謝紊亂。

　　專家們認(rèn)為,養(yǎng)成健康的生活方式,均衡飲食、合理攝取植物營(yíng)養(yǎng)素和植物蛋白對(duì)于改善代謝綜合征具有積極作用。例如,蘋果多酚是一種能夠增強(qiáng)代謝的植物營(yíng)養(yǎng)素,它可以幫助降低總膽固醇、血脂和胰島素抵抗性,從而調(diào)節(jié)糖脂蛋白質(zhì)代謝平衡。

　　此外,安利公司也介紹了一款針對(duì)代謝綜合征的創(chuàng)新產(chǎn)品。該產(chǎn)品的核心原料是與人體代謝強(qiáng)相關(guān)的植物蛋白(如鷹嘴豆蛋白、綠豆蛋白和糙米蛋白),并含有蘋果多酚等植物營(yíng)養(yǎng)素。這些成分可以從細(xì)胞層面改善代謝紊亂、維持代謝穩(wěn)態(tài)。

　　世界衛(wèi)生組織的研究顯示,健康和壽命60%取決于生活方式。因此,許多大健康行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)將推廣公眾健康生活方式作為重要戰(zhàn)略抓手。例如,安利公司響應(yīng)“健康中國(guó)”建設(shè)的國(guó)家戰(zhàn)略,將“全面健康推動(dòng)者”作為企業(yè)發(fā)展定位。近年來,該公司持續(xù)培訓(xùn)賦能旗下的大健康創(chuàng)業(yè)者,并通過線上“健康公益學(xué)院”匯聚了270萬(wàn)人。此外,他們還通過中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)培訓(xùn)認(rèn)證超過6萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)健康顧問,由他們打造的數(shù)十萬(wàn)個(gè)“大健康社群”傳播科學(xué)健康知識(shí)、提供個(gè)性化健康解決方案、踐行健康生活方式。

　　本次大會(huì)為人們提供了一個(gè)了解健康食品科學(xué)最新進(jìn)展的平臺(tái),同時(shí)也提供了改善代謝紊亂、維持代謝穩(wěn)態(tài)的方法和建議。

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