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完美:神奇沙棘有妙招,打響免疫保衛戰

發布時間:2023-02-02 09:25 點擊次數:151

  免疫時代

  免疫力就是戰斗力

  相信很多人都知道,在日常生活中,要想提高免疫力,補充維生素C是非常簡單有效的方法之一。

  說到維生素C,很多人自然而然會想到檸檬、獼猴桃等水果,但是有一種水果被稱為天然維C之王,卻鮮為人知,那就是沙棘!對于提高免疫力這門功課,沙棘可有不少妙招!今天就讓我們來看看沙棘的神奇之處!

  沙棘是一種營養豐富的天然植物,它富含多種天然生物活性營養成分,同時含有人體所需的氨基酸18種,也被譽為“維生素寶庫” [1] 。

  沙棘營養寶庫之

  沙棘蛋白

  蛋白質是人體必需的營養素之一,是構成機體免疫防御功能的物質基礎,與免疫系統的組織發生、器官發育有著密切關系 [2] 。

  沙棘營養寶庫之

  多種維生素

  維生素是人體生命活動過程中必需的一類有機化合物,在免疫反應的各個階段發揮著至關重要的作用 [3] 。維生素存在于天然食物中,人體一般不能合成,可以由食物供給,可分為 脂溶性(維生素A、D、E、K)和水溶性(B族維生素、維生素C、P)兩類。

  沙棘營養寶庫之

  必需脂肪酸

  必需脂肪酸指機體生命活動所必需,但機體又不能自行合成,必須由食物供給的不飽和脂肪酸。必需脂肪酸能為免疫細胞提供能量,影響免疫細胞膜的結構和功能,影響細胞調控基因表達 [4] 。

  沙棘營養寶庫之

  礦物質

  礦物質有助于構成機體組織及細胞成分,維持體內酸堿平衡,保持神經肌肉的正常興奮性。其中鐵、硒、鋅、銅有助于抗體的形成,促進淋巴細胞的增殖和活化,對維持機體免疫力有積極作用[5] 。

  此外,沙棘果實中還含有多糖和膳食纖維,總膳食纖維占 68.34%,其中不溶性膳食纖維含量為 64.14%,可溶性膳食纖維含量為 2.2%。不僅如此,沙棘還富含植物黃酮、多酚、植物甾醇等多種生物活性成分,對提高細胞免疫力有著積極作用 [6] !

  沙棘常備

  沙棘常吃

  沙棘常用

  讓神奇沙棘幫你

  打響 “免疫保衛戰”

  做自己的健康第一責任人!

  [1]周張章,周才瓊,闞健全.沙棘的化學成分及保健作用研究進展[J].糧食與食品工業,2005(02):15-18.

  [2]韓永霞.食物蛋白質與人體免疫力[J].食品安全導刊,2020(36):45+47.DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2020.36.030.

  [3]藺啟賀,李敏,吳建設.維生素對免疫機能的影響及其作用機理[J].禽業科技,1997(06):6-8.

  [4]張婷艷,彭詠梅.必需脂肪酸與免疫[J].中國當代兒科雜志,2006(02):169-171.

  [5]施詠梅.微量元素和人體免疫功能[J].中國臨床營養雜志,2004(01):69-74..

  [6]冉麗梅. 沙棘葉活性成分及其產品研究[D].吉林化工學院,2021.DOI:10.27911/d.cnki.ghjgx.2021.00003

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