保健產品
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大豆的營養價值 養顏美容
2011-04-08 17:31:07
大豆也成為了人們推崇的健康食品之一,因為大豆富含豐富的蛋白質,且是被公認為的優質蛋白質。女人多吃大豆,不僅可以養顏美容,更可以高效補鈣?! ≈袊鵂I養學會編寫的2007版《中國居民膳食指南》,再次強調了中國居民經常攝取大豆食品的重要性。指南第三條要求“每天吃奶類、大豆或其制品”,表明大豆的營養作用得到眾多專家的肯定?! ≈袊私洺J秤玫闹参镄允澄锒噙_數百種,即使豆類也有十余種之多,為什么營...
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細數紅棗對女性的7大好處
2011-03-31 16:21:26
一、駐顏祛斑、健美豐肌 紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補虛養血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦?! ?..
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解密高手——膳食纖維
2011-03-28 16:23:28
眾所周知,人體需要的營養素有七大類:碳水化合物、脂類、蛋白質、維生素、礦物質、水和膳食纖維。這里需要提到的一點是,上述前六種營養素是傳統的六大營養素,20世紀70年代,營養學家把膳食纖維列為第七大營養素。那么,什么是膳食纖維呢?為什么要把它列為營養素呢? 膳食纖維也叫食物纖維,是碳水化合物中不能被人體消化酶分解的多糖類物質,即纖維素、半纖維素、木質素、果膠、樹膠、植物粘膠和藻類多糖等的...
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蜂蜜營養,和顏色無關
2011-03-23 15:08:25
自從有媒體報道,深色蜂蜜比淺色蜂蜜營養更豐富,讓顏色成了不少人挑選蜂蜜的重要考量指標。其實,只要是蜂蜜,營養價值都不會有多大的差異,顏色深淺主要是因為蜂蜜的品種不同?! ∫话銇碚f,蜂蜜的顏色和味道與蜂蜜的品種密切相關。如椴樹蜜為淺琥珀色、清澈半透明;向日葵蜜為琥珀色;雜花蜜的顏色不固定,一般為黃紅色;野桂花蜜、刺槐蜜、荔枝蜜、紫云英蜜等為水白色,顏色較淺;蕎麥蜜、桉樹蜜等為琥珀色,顏色較...
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怎樣“吃”到維生素?
2011-03-22 20:03:17
究竟怎樣才能吃到維生素呢?從今天開始,你是不是打算更新自己的食譜了呢?把下面的這些列入其中吧! ▲要想補充維生素A,一定要多吃動物性食物,因為它們是主要來源哦!具體說來,多吃點動物肝臟,就可以有效防止毛囊硬化?! S生素D、β-胡蘿卜素是植物性的,有顏色的蔬菜和水果你可要多多留意,比如西紅柿、胡蘿卜……飲食也要看顏色哦!這可是健康新理念?! 鍤q以上的MM對維生素E更感興趣。它...
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中國人容易缺乏的微量營養素有哪些?
2011-03-22 20:02:16
微量營養素即無機鹽和微量元素。因為地理位置、飲食習慣,甚至遺傳基因的同一性,中國人有著共同缺乏的微量營養素: ▲鈣 鈣是建造骨骼和牙齒的成分,中國人缺鈣的現象比較嚴重,我國人均鈣攝入量還不到人體所需的50%?! 〔徽撚惺裁礃拥臓幾h,鈣的最好來源還是牛奶。100克牛奶含鈣104-114毫克,含有優質蛋白質3.4-3.6毫克,且吸收率高?! F 鐵是構成血紅蛋白、肌紅蛋白的必要成分,...
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提高你睡眠質量的9種食物
2011-03-09 20:32:42
導語:良好的休息,是良好工作的開始,也是身體健康的必要保障。許多人認為睡前吃東西對身體不利,尤其是注意身材的女性,更覺得睡前吃東西不容易消化,其實,有些食物在睡前吃卻有助于睡前放松,提高睡眠質量,有利于身體健康?! “裁叩?種食物 1、蜂蜜:大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾...
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